Les arômes « fumés » artificiels bientôt interdits en Europe : une décision motivée par le risque de cancer
17 juin 2024
L’Union européenne a décidé de bannir les arômes fumés artificiels de nombreux produits alimentaires populaires, tels que le jambon, les chips et certains fromages. Cette mesure vise à protéger la santé publique. Une décision basée sur les conclusions de l’EFSA L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a identifié des risques liés à huit substances […]